groentenla opruimen

bimi, groene asperge, paksou, tauge, gele paprika, prei, varkensvleesblokjes-sate, udon, ABC ketjap

hobbying in de keuken

lava burgers, gemarineerde speklapjes uit de super

pompoensoep met reepjes ham, prei, maizena en geklutst ei

paneermeel van maisbrood (gedroogd)

geroosterde mais

(niet op foto: bieslook poeder)

gele wortel nasi met zalmblokjes

jammer genoeg wordt die mix altijd heel bruin als ik hem sudder

poke bowl topping on top

hobbyen in de keuken

ananas met gember en limoen  tot jam

abrikozen met ras el hanoet tot jam

basilicum met geroosterde cashew, oude NL kaas, limoen, olijfolie

piep

 ontbijt: omelet gevuld met restje kip en groene asperge

lunch: surimi salade (uit de winkel)

avond: sate met nasi (uit de winkel) sate was lekker, nasi maak ik zelf beter

broodje met gerookte haring en slamix

kriel, tomaatjes, ingelegde komkommer, roerbak met asperges en sjalot en spekjes

gerookte haring

geroosterd brood (airfryer) met slamix en gerookte haring, met toast met geitenroomkaas met biet

hobbyen in de keuken

vandaag toegevoegd:

nectarine jam

rabarber jam met gember

weekend gemaakt:

paneermeel x2

gedroogde knoflook, maar of dat gelukt is?????

udon, sticky bites, paksoy, sjalot, tauge, gemengd sesamzaad

restjes

 https://www.blogger.com/blog/post/edit/6801968563749174064/1999115153772478766

brood met zalm en avocado

en wat tortilla chips (eigenlijk veel te zout) met vijgenchutney (winkel)

paneermeel gemaakt

 oud brood gedroogd en daarna gemalen, gebruikt: bruin brood voor zoon, en maisbrood met zonnepitten

asperge-salade met naanbrood

dadelbrood

gehakt, za'tar, ei, zelfgemaakt paneermeel van zoet brood, doos dadels fijn gesneden, in bladerdeeg

eend, shitake, sjalot, noedels, peulen

varkenshaas, kriel gebakken, wortelgroentes geroosterd, sla

udon, rode ui, paksoy, bundelzwam, pikante borrel bites

udon, zalm, rode ui, bloemkool, bundelzwammetjes

sereh en gember wokkruiden en oestersaus (te veel)

snack-eten

ingelegde komkommer (suiker, azijn, dille, knof)

kippenleverpate (met spekjes, ui, knof, tijm, boter)

geroosterde aubergine met limoen en pistache

paddestoelenpate 

verder dingen uit de winkel

iberico ribje, aardappelkoekjes, tomatensalade

gekookte aardappelen geprakt met ei en meel en kruiden, gebakken
tomatensalade uit de winkel