zaterdag 25 juli 2026

rijsttafel

rijst gebakken met ontbijtspek en ui, met een ei erin gestold, varkensrib uit slome met paprikapuree, japanse sojasaus, opgewarmd met zoete witte wijn, boontjes mix en paprika, geroosterde maiskolf met olie/knoflookprutje/piripirisaus, en sugarsnaps

vrijdag 24 juli 2026

snoepeten

broccoli soep, restant aziatische salade, zalmrolletjes, geroosterd suikerbrood met oude kaas salade, worstenbroodje met jalapeno worstje

donderdag 23 juli 2026

kip uit slome, aziatische salade, rijst

kip kluif in de slome met zoete witte wijn, safraan, shiso blad, opgewarmd in gebakken zoete ui en bundelzwam

woensdag 22 juli 2026

borrel eten

spek geroosterd, falafel, champignons geroosterd, sweer bites, in romana, met wat overgebleven garnalen, met foccacia uit airfryer
niet te vreten,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
champignons hadden geen smaakt, spek lala, foccacia bovenkant crisp, maar bodem plak (lag op een bordje waar zelfs water op stond........)

wijnbessen jam

wijnbessen jam in aanbouw

gehaktbrood

kippengehakt in de slome, met zwarte olijven, chili flakes, ei, paneermeel zelf gemaakt van maisbrood

zaterdag 11 juli 2026

snoep eten

worstenbrood met seitan ipv dierenworst, soort van loempia met surimi, ei, zeewier, noedels, , cracker met geroosterde aubergine en pistach, cracker met hummus met mango, stokbrood met tuinbonen smeersel, stokbrood met avocado en zalm, gerookte haring, kippenkluifje, vega sate
pompoensoep vooraf, ijs met kiwi jam en citrus jam na



vrijdag 10 juli 2026

nasi met woknoedels

2 soorten gemarineerd spek, met een zak oosterse groentes, een paprika, woknoedels
snelle, opruimmaaltijd

donderdag 9 juli 2026

sla en smeersels

De dag liep helemaal anders dan verwacht.
Na een uitgebreide lunch (procureur en sla op brood), een eenvoudig diner: mango-houmus (winkel), surinaamse ei-salade (winkel), tomaten/kwammer, en een droge worst vooraf.

woensdag 8 juli 2026

makkelijke borreltafel

dacht doe eens makkelijk, maar..........
wrap met ham was niet te vreten
aangevuld met stokbrood met mango-hummus
en veel stokbrood met misoboter

dinsdag 7 juli 2026

orzo met chili con carne

rode ui, gele ui, rode paprika, bonen mix, gare karbonade, ras el hanout, orzo, poederkaas

maandag 6 juli 2026

tijgergarnalen en salade

hele dag op pad, dus een snelle maaltijd, passend bij het warme weer:
garnalen gebakken in knoflook boter, met brood om te soppen
tomaat, avocado, sushi mayo, pikant BBQ zout

zondag 5 juli 2026

smeersels op crackers

crackers met:
pistache, limoen, olijfolie, suiker, geroosterde aubergine
dubbel gedopte tuinbonen, mayo , munt
komkommers in het zout
kippenhartjes gebakken met ui en rode peper
restant tonijnsalade
surimi salade uit de winkel
gerookte zalm met avocado

ijs uit de winkel
met kiwi jam

sparerib in de slome

 mengsel van stroop, granaatappelsiroop, knoflook, srirachasaus, japanse sojasaus

de plaat doormidden gesneden, de bolle kant ingesmeerd, de helften gestapeld.

slome hoog

donderdag 2 juli 2026

crackers met tonijnsalade

stukje tonijn gebakken, klein gesneden, dille, kleine komkommer, kappertjes, cocktail augurkjes, citroenmayo

woensdag 1 juli 2026

ribkarbo met japanse mix

Karbo in slome met umeboshi en ui