dinsdag 26 augustus 2025

vlaams thema...

hoofd: belgische paardenbiefstuk met oesterzwammen, vlaamse frieten, witlof met mandarijnen, belgische mayo (en experiment: thaise basil met pistaches gemalen, met limoen en sojasaus)
vooraf de groente pannekoekjes van paar dagen terug en een experiment in rijstpapier, nu met tauge, rode peper, ei, knof, sojasaus
toe ijs uit de winkel met zelfgemaakte wijnbessenjam

Geen opmerkingen: