woensdag 4 februari 2026

lam met tapenade op bam, loempia van rijstpapier met surimi, vega worstenbroodje, soep van pastinaak en knolselder

lam gemarineerd gekocht, 
surimi gemalen met ei, knof, oestersaus, sojasaus, geprakt met maizena, blaadje zeewier, en wat gele biet erbij , rollen, en gebakken in de oven (met een druppel sesamolie)
worstenbroodjes van flammkuchen deeg, vega vlees stukjes gemalen met ei, en flink wat gerookte paprika, en gerookte spek gemalen met wat water, alles gemengd en in het deeg gevangen
180 C, 25 minuten
soep van appie, heet pastinaak/knolselder, zat nog andere groentes in, niet veel smaak

Geen opmerkingen: