dinsdag 16 september 2025

gefrituurde garnalen

gefrituurde garnalen: gare garnalen door beetje bloem halen, vervolgens ei met sesamolie en knofprutje, en paneermeel van gemalen beschuiten
de rest van omhulling gebruikt om schijven ui te coaten en frituren
toast met: pistache+thai basil, aubergine+pistache (citroen, suiker), "paté" van spekjes met konijnlever, boter en tijm
tomatensoep

Geen opmerkingen: