herhaling is de kracht......

in feite eten we al weken ongeveer hetzelfde: bramentaart, lever en pikante kool.
Das natuurlijk een beetje overdreven, maar friet met sla en gebakken vlees ga ik hier toch niet opnemen.
Nieuwe dingen volgen als het weer verandert.

niets te melden

Ik geloof niet dat ik deze week ook maar een keer iets bijzonders heb gemaakt.

pikante witte kool

shoarma vlees gebakken met een ui, een paar pepers uit eigen tuin en klein gesneden witte kool. beetje pikante kruiden erover

stilte....

Blijkbaar niets bijzonders gekookt de afgelopen dagen, kan het me zelfs niet herinneren wat we aten!

snelle hap voor 2 keer

zilvervlies rijst koken
gehakt rul bakken met een forse schep scherpe kerrie
prei in dunne reepjes toevoegen
das dan dag 1

dag 2:
ui bakken, met grote schep sambal, resten van de eerste dag toevoegen en verse maiskorrels erbij, lekkkkkkeerrrrrrrrrrrrrrrrrr

bramen taart

Harde korst van zelfrijzend bakmeel + suiker + boter + ei (verhoudingen van een standaardappeltaart)
vullen met bramen.
grote scheut cranberry siroop gebruiken om een paar lepeltjes maizena aan te maken.
Over de bramen heen gieten.
Bakken ca 60 minuten op 180 o.