gegrilde groentes in variaties

gegrilde (gele, turkse) paprika, velletjes eraf, gemarineerd in olijfolie + balsamico
gegrilde bolcourgette, + patisson
gegrilde aubergine, uitgelepeld, gepureerd met zout, citroen, olijfolie

pesto van basilicum ,amandelen, citroenrasp, zout, wat water, olie

felafel van geweekte kikkererwten, beetje meel, bakpoeder, falafelkruiden, gemengd, gerust en gebakken

pangafilet, met knoflooksaus

"zelfgebakken" brood van broodmix in de bakmachine

makkelijk, makkelijker, makkelijkst

woensdag karbonade met sla en kriel
donderdag: sla met olijven en witte kaas en verse ui, kriel, stokbrood met knoflooksaus uit de super en knoflookgarnalen (boter, knoflook, garnalen)
vrijdag: pizza

en morgen wordt het iets als hamburger friet

boel niet vermeld

verjaardagseten: sla, biefstuk, tomaten, brood, kastanjechampignons
verjaardag dochter: bietensalade met makreel en verse ui, brood

zondag: friet met sla en frikandellen

maandag: chinees gehaald na de wervelwind en fotos maken van de gevolgen

dinsdag: restant van de chinees (ja lekker, mag ik zijn grote teen) opgewarmd

shoarma vlees

kan heel goed dienen voor een chili: met rode punt paprika, ui, knoflook, handvol peulen en sugar snaps, en kidney beans, met wraps

vanavond gebakken met broodjes en batavia-sla

aardbei tompoes

uit de Allerhande, door zoonsel gevonden:

bladerdeeg door midden en bakken met rooster erop
custard maken van poeder, en 1/4 l melk, met suiker
slagroom
aardbeien in stukjes
glazuur van 1 el aardbeisiroop + 6 el poedersuiker

stapelen

groene blaadjes uit de moestuin en nog wat erbij

friet, speklapje, sla uit tuin

sate van marinade uit winkel, met saus van gefruite ui met pinadakaas, paprikapoeder, gember, laos, aardappelen uit de oven in 2 smaken: met cajun (erg heet) en met olijfolie, knoflook en provinciaalse kruiden

kippeboutjes, sla, rosti rondjes

toetjes van vers rood fruit uit de tuinen, met yoghurt en/of vla

heet + foebel = tapas

brood uit de machine, met een mix van de super, meergranen, was OK
potje viskuit spread uit de super
kippenvleugeltjes idem
aspergetoppen gekookt, met hardgekookt ei en plakjes rundertong tot salade
eieren hard gekookt en aangemaakt met mayo, peper, zout, verse sjalot, bieslook
babaganoush van gerooster aubergine aangemaakt met citroen, koriander en olijfolie. en smaak wat opgekrikt met suiker, verse knoflook en extra olie
tomaten uit de oven, in plakjes met plakjes mozzarella ertussen en wat paprika, zout en peper erover en oregano, 20 minuten in de oven op 200 C >> beetje nat, kaas gesmolten maar ook weer gestold tot iets onaantrekkelijks
salade van kriel (van eersteling ,veel kruimiger dan verwacht), dubbel gedopte tuinboon, kapucijners, olijfolie, zout, peper, .....

warm dus makkelijk eten

groene baaldjes stamp met gehakt ballen

gebakken varkenslapje met gefrituurde krielen

nasi volgens recept van oma