zondag 23 mei 2021

groentenbrood, paling, avocado salade

Volkorenmeel, gist, suiker, organo, olijfolie, prei olijven gemengd, laten rijzen, platte koek, tomaten erop,  bakken onder folie, nog 10 min zonder
Avocado,  tomaat, knof, citroen, paar druppels hete saus. Avocado was niet rijp genoeg 

zaterdag 22 mei 2021

broodje kip kerrie

Rest kip gebakken met prei, knof, scherpe kerrie, restje ananas, beetje roomkaas 

vrijdag 21 mei 2021

broodje shoarma

Vlees herbakken met ui en paprika. 
Veldsla met saus.
Naan brood

donderdag 20 mei 2021

pannenkoeken

Met blauwe bessen, met gember en pikante kaas. Beslag met rest bier

woensdag 19 mei 2021

bladerdeegjes met

Witte ui, oesterzwam,  gewelde shitake, rode peper gebakken, restant kip erbij, bloem, weekwater, water, bouillonblokje 
Ananas gekookt met suiker

dinsdag 18 mei 2021

stoofvlees

Mooi doorregen rundvlees in grote stukken, stevig aanzetten, ui erbij, suiker meebakken, water, azijn, kardemon, all spice bollen, tijm, blokje 

spaghetti bolognese kip

Ui, knof, oranje, gele wortel, knolletje, bleekselderij alles in kleine stukjes,  stoven, rest kip erbij, tompuree mee bakken, zoete witte wijn, bouillonblokje,  water oregano

zondag 9 mei 2021

asperges



witte asperges gekookt
sausje uit pakje met extra boter
chique gekookte ham
gekookte eieren
gekookte krieltjes (maar dat waren geen jonge aardappeltjes)

restanten opgewerkt

groene turkse paprika (grote padrons)
rode peper (te heet)
het vet van entrecote uitgebakken
daarin in de groentes met rest entrecote, een chorizo worstje, en de jus van eerder
daarin oesterzwammer
en tuurlijk restant gekookte pasta
heel veel lenteui erbij
een verse knoflook
en als laatste een paar tomaatjes

vrijdag 7 mei 2021

hartige taart

Bladerdeeg, paprika in room klein gesneden, scherpe ui, roomkaas, ei, tomayenjam, lamsworstje