vrijdag 11 januari 2013

Pasta met zalm

Bakken: ui, prei. Erdoorheen spirelli, gerookte zalm. Kaas erover, oven in.
Erbij: raap en wortel gekookt. Saus van ui, bloem, room, kaas.

donderdag 3 januari 2013

Fruittaart

200 g zelfrijzend meel met 1ei, 100 g boter, 100 g suiker, kaneel, steranijs.
Beleggen met kaki, appel, sinaasappel

Vervolg van hapjes etem

De dag erop gegeten , en de 2e aangevuld met gebakken inktvisringen.

Hapjes eten

Preitaart: pizzadeeg, belegd met rul gehakt, kwark, prei gebakken met ras-el-hanout, en kaas.
Guagamole, avocado,.groene peper,.citroen, tomaatjes.
Tomatenprutje van gemalen tommen met zout.
Olijventappenade, zwarte olijven, ansjovis, oostindische kers zaden zelf ingelegd.
Aardappelsalade van eigen roseval met tonijn, groen van ui,.gekookt ei, olie-azijn.
Brood.