garnalen met

sperziebonen kort gekookt, met beetje tamari.
palmkool ontnerfd, ingewreven met olie en beetje zout, in de oven tot knisper.
garnalen gebakken met veel boter, knoflook, rode peper en brood om te soppen.
bananen gebakken tot bruin, met gember, knof, sjalot, gedroogde gele peper, rijst azijn, zout.
courgette geraspt, met ei, zelfrijzend bakmeel, kaas, vissaus, gebakken.

karbonades niet te droog, sla (met curry ala ex,,,,,), gebakken aardappelen, kwamkwam, tomaten met kaas

procureur met spruiten

plakjes procureur gestoofd met zoete witte wijn en paddestoel bouillonblokje.
spruiten kort gekookt , opgestoofd met blokjes spek.
aardappelen

te druk om te koken

dus chinees gehaald

kalkoen in madeira, venkel met tomaat, en briccoli als opt-out

frituursels

gister krieltjes met zigeunerschnitzel en sla, en kwamkwam
vandaag loempia, dadels in deegjes, loempia

dit duskippendij, ui, champignons, knof, pepers uit tuin, idem courgette, paprika, zoete witte wijn, bouillonblokje, room, lenteui. jasmijn rijst

kippenragout maar dan anders

kippendij, ui, champignons, knof, pepers uit tuin, idem courgette, paprika, zoete witte wijn, bouillonblokje, room, lenteui.
jasmijn rijst

victoriabaars, rijstekoek

victoriabaars met za,ar in de oven
rest rijst, shiso, groen peper, welsh onion, knoflookbieslook, ei, zelfrijzend bakmeel, beetje water, dunne sojasaus, gemengd, gebakken
spinazie geslonken, gesneden, opgewarmd met klont boter, meel, bouillonblokje, en room
rest aardappelen

witloof aardappelen worst

wotlof met ham, kaassaus, aardappelen en worstje , uit de oven

karbo, rijst, spitskool

Varkenskarbonade gebakken en dan gemberprujte, en sambal, zout, zoete ketjap, water, sudder
Rijst
Sptiskool zacht bakken, surinaamse kerrie erbij, santen, water, bouillonblokje

🥔 worstje 🥕 met ui en sesamzaad

courgette soep , en hamburgers met brood,sla

wrapsen met vulling

loempia tauge met beetje babi pangang

wrpsen met vulling

gyros, witte bonen, bladkool, ui, paprika.
wrapsen
andijvie-ijsberg
guagamole

groente mengsel met pasta

gebakken ui, jalapeno, boel kastanje paddestoelen, bloemkool roosjes, piemel courgette, gewone courgette, restje eend, rest procureur, zoete witte wijn, maizena, sojasaus, room
met pasta

geroosterde aardappelen, gebraden procureur, sperziebonen

procureur met za,htar
sperziebonen, champignons, ui,knof, spekjes, beetje sojasaus met paddenstoel extract
geroosterde aardappelen

klaroen, worst, rijst

klaroen, ontdaan van harde stelen, gebakken met rode peper en knoflook.
verse worst in stukjes met uien, paprika en zoete ketjap.
jasmijn rijst, te gaar.....

4 gangen verrassing hu,s garden

Garnalen, coquille, roodbaars, ossenhaas, dank Michael Hu, het was weer verrukkelijk.

rommel

bami bij mam, sauzijsebroodje onderweg, bier met ingelegde olijven en verhalen

spitskool, kalkoen gehakt, rijst

pasta met bloemkool en worst in kaassaus

shoarma oven

shoarma vlees, ui, paprika, blik chili bonen, i.e. met chilisaus, paprika,
uiteindelijk inde oven met crips van nachooschelpen en smeltkaas die vooral verbrandde

loetie