makkelijke maaltijden

mosselen met soepgroentes en witte wijn gekookt, met brood en cocktail en knoflooksaus

aardappelen in de oven met cajun kruiden, karbonade met chicago steak kruiden, snijbonen en gebakken champignons

groene blaadjes stamp met stiffado en forel vooraf

restje forel van gister op een bedje van zeer fijngesneden chinese kool, met gekookt ei, heel dun gesneden tomaat, en kwakje cocktailsaus
kruimige aardappelen met beetje geitenmelk en zeer kleine gesneden mizuma
riblappen gestoofd met ui, knoflook, kaneel, piment, rode wijn en tompuree

rib eye

lux: mooie rib eye, met american steak kruiden, hard bakken, warm houden, in braadvet uien en chmapignons, met stukje brood

Brood met allerlei lekkers

6-granen brood,
fricandeau oven gebraden met knoflook en salie,
gehaktbrood met ui, rode peper, knolfook, turkse peper, zout, ei, peterselie, zwarte olijven,
en avocado met limoen, pebrella en gedroogde psprika,
brood met dikke kaassaus van gruyere in oven gebakken
Uit de winkel roomkaas met zoete prper en aiolli

raapjes met kaassaus

purpletop turnips geschild en gekookt in parten.
ui en knoflook gesnipperd, aanfruiten, gedroogde paprika en peterselie meebakken.
bloem erover, laten garen.
water erbij en veel gruyere kaas.

Wat eet je met ontstoken verstandskies?

Wat je mond kan niet open,.en je tanden niet op elkaar...
Geprakte banaan met sinaasappel, zeer fijn gesneden haring, en soep van gekookte gepureerde groentes met broodkruim.

Ontstoken verstandskies

Kan niet eten, dus zeeeeerzeeer klein gesneden gerookte makreel met beetje slasaus en vissaus. En geprakte banaan met mandarijn. En,wat honey loops, maar dat was misser: werden niet zacht genoeg.
Ontbijt van fijngesneden ui gebakken in restant vissejus, met kluts ei.
Als t maar op n theelepel past.

Groenlof

Kleingesneden, gesmoord met beetje ui, druppel water, klein beetje zout.
Gebakken visje erbij.

Worstjes met grote bonen

Spaanse worstjes aanbakken, met ui en knoflook. Stelen van snijbiet. Blikje grote bonen. Bouillon van spekstuk met paddestoel. Laten sudderen.

Weer verwaarloosd.

Chutneys van groene tomatwn, peper, verse gember, suiker, azijn. En eentje zonder scherp.
Jam van reeds kleurende tomaatjes.
Chutney van tomatillo's met suiker/azijn. Jam van tomatillo met steranijs.
Rijstkoek van ronde zilvervliesrijst met vissaus, gesniperde venkel en welsh onion, zrbakmeel.
Mosselen met wittewijn en veel soepgroentes. Later het kookvocht gepureerd tot dikke soep.