zondag 5 juni 2022

kippekluif uit de airfryer

 kippenvleugels doormidden gesneden, vel ingesneden, gemarineerd in:

light sojasaus, chinese kookwijn, sambal oelek, knoflook.

door maismeel (grof) gerold , in de airfryer, 170 C

slow cookers staan beide aan

 1: 

varkensnek in plakken, onderin, bedruppeld met soja-paddestoel saus, blokken champignons en stukken lente-ui erop

2:

onderin worteltjes en stukken bleekselder, met zoete wijn en klein beetje bouilonblokje, daarop een kalfsschenkel