macaroni

met rode ui, verse knoflook, een prei, gele paprika, tompuree, provinciaalse kruiden, met komkommer in zout

makkelijk

kip, friet, sla van tudela met tomaten

dubbelop

kids: friet, frikandel, sla met witte kaas, zwarte olijven, en kleine tomaatjes

grote mensen: roerbak van groene asperges, peultjes, paprika, rode ui, verse knoflook en couscous gekruid uit een pakje

brokjes

brokjes, aardappelsalade (van eerste aardappeltjes met wat raapjes, een biet, mayo), champignons gevuld met brie en uitjes, spinazietaaart (spinazie met doperwten, schapenkaas, bladerdeeg)

toetje van crumble: aalbessenjam, aardbeien, rabarber met een crumble van griesmeel, boter, suiker)

groene blaadjes

puilen uit mijn koelkast want de tuin begint te produceren

vandaag een rest snijsla en rest mizuma (japanse raapsteeltjes) door gekookte aardappels (bildstar) gedraaid met klontje marg en scheutje melk

erbij worstjes met jus uit pakje van het vet

chocvla met slag

met zoonsel weer eens een keer

hamburger uit de super.
witte bonen in tomatensaus
groene asperges gebakken met wat vissaus
kastanjechampignons gebakken met wat tamari

ijs met meloen

uit wezen eten

met het werk naar Plaza Latina voor tapas
ze waren lekker, maar er zat voor de meeste mensen wel heel erg veel tijd tussen de verschillende stappen van het luxe menu.

veel te veel vlees in huis

rest tortilla, aardappelsalade (waar dan weer van over bleef)
groentes in deegje (maar te lang laten staan en dus was geslagen eiwit al weer uitgelopen)
ananassaus: sap + ww-azijn, suiker, beetje bouilonblokje met water, maizen

pikante gehaktballen met een hele dikke dot sambal
en gewone gehaktballlen met een flinke hoeveelheid nootmuskaat

uit wezen eten

bij de Brasserie in Glanerbrug, opvallend lekker eten en vriendelijke bediening

met een hele koelkast vol met eten uit de tuin, die begint te produceren.
dus morgen kervelsoep, gefrituurde groentes, sla en aardappel-iets

uit nieuw vega boek

tortilla's, spinazie taartjes, paddesteoelen in deegje
en worstjes

lentesoep vooraf

kervel gesneden en in hete bouillon uit blokje gedaan, gepureerd, gebonden met maizena, en geklutst ei erbij

aardaappelen uit de oven
groene asperges in grote stukken in boter gegaard
kippenstukken gebakken, beetje te laag gehouden, had gaarder gemogen
tomaten-rode ui -ei salade


gisteren raapsteeltjes(eigentuin) stamp met aardappel en kipfilet gebakken in restant spekvet

visroerbak met groeneblaadjesrijst

rijst gekookt met visbouillonblokje, afgemaakt met fijngesneden pluksla

tilapia gebakken,
in olie rode ui gebakken, daarna erbij: gele paprika, rode puntpaprika, prei, rode peper, prei, groene asperges, garnalen, en stukjes vis, gestoofd met vissaus

nauwelijks zelf gekookt

vrijdag tapas
zaterdag stoofvlees met aardappelen en snijbonen
zondag victoriabaars, met aardappelen uit de oven en spinazie/broccolipuree
maandag "italiaans buffet" of iets tapasachtigs


dinsdag dan eindelijk weer zelf: aardappelen uit de oven, witlofsalade en speklapje gebakken

aardappelburgers

kruimige aardappelen gekookt, en geprakt met zout, gesnipperde ui, 2 lepels sambal tomaat, en een ei, gebakken in klontje marg

erbij een stukje varkensvlees
en sla van ijsberg (de kids prefereren ijsberg uit de super bovend e blaadjes van mamsel), witte kaas, tomaten, zwarte olijven , slasaus uit een fles

pikant varkensvlees

rijst en erwten

varkensvlees in blokjes aan gebakken, erbij gele paprika, groene turkse en rode spaanse
kruiden met sambaltomaat en tompuree, wat water

nog simpeler, 5 ingredienten diner

gekookte snijbonen
aardappelen in de oven met alleen een beetje olie
"boomstammetje" gebakken in wat marg