dinsdag 30 maart 2021

zondag 28 maart 2021

zaterdag 27 maart 2021

dinsdag 23 maart 2021

vrijdag 19 maart 2021

kip zoetzuur

Kip stukjes gemarineerd met gember kentjoer knoflook citroen sesamolie lichte soja, gele kleurstof maizena, later meer olie en in de airfryer 
Rode ui, rode peper met kweepeer jam
Broccoli in pannenkoek,  en in deegje, beiden gebakken in koekenpan 

donderdag 18 maart 2021

kippenlever met zoete ui en verdomd scherpe peper, brood mat aubergine prutje, veldsla

gebakken rujst met rest kalkoen, veldsla


karbonade aardappel koolrabi

Karbo sudder in wittewijn en groentenbouillon 
Gebakken aardappelen met veel peterselie 
Koolrabi in mosterd roomsaus 

friet kalkoen broc

Kalkoen in oude fino piment kardamon koriander gember, sudder met bouillonblokje 

kipburger met

Kwartel eitje 
Prutje  vam aubergine tomaat knof komijn
Komkommer in soja suiker azijn
Bleekselder in mayo
Paddestoelen met lenteui

zaterdag 13 maart 2021

woensdag 10 maart 2021

worstjes recycle


worstjes uit het brood gelicht, gebakken witte ui, dunne groen turkse papriak/peper, restje rode peper, worstjes erbij, sesamzaad, afgemaakt met kweeperen stroop/jam, gemengde rijst erbij

maandag 8 maart 2021

sla, flat bread (van deeg gister), kalkoen shoarma

soba pasta, gebakken banaan, groentemix


Restjes spek etc, beetje rode peper, tauge, paksoy, samen gebakken met nasikruiden, restje ei tot omelet ook toegevoegd 

woensdag 3 maart 2021

brood als avondeten keer drie

Sodabrood volkorenmeel bloemkarnemelk backing soda zout beetje suiker
Aubergine gegaard in oven puree met tahin, sesamzaad,  sinasappel concentraat,  pureerd
Tomaten gegaard in olijfolie mwt sjalot knof oregano,  gepureerd 
Peterselie met knof, citroensap   olijfolie, gepureerd 
Restjes vlees

couscous salade, erwt/wortel, worstje, champs