maandag 25 februari 2008

weer garnalen rijst, maar dan anders

witte rijst koken,

bakken in scheut olijfolie een gesnipperde rode ui, knoflook, een halve rode peper, een staak bleekselder, met 2 kleine preien uit eigen tuin, daarbij een ons of 2 ontdooiende garnalen, een half groot blik zalm in snippers, een restje verse lychees, en een scheut oestersaus, afmaken met sap van halve citroen.

Geen opmerkingen: