zaterdag 12 juli 2008

zalmforel met rijst

surinaamse rijst gekookt met visbouillonblok, geserveerd met een klontje kruidenboter erop
daaroverheen een mengsel van sugarsnaps en capucijners, kort gekookt

een zalmforel bestrooid met een beetje bloem en gebakken in een klontje vet, net gaar.
geserveerd met een korreltje zout en limoensap

Geen opmerkingen: