zaterdag 21 augustus 2010

vis in folie en smeersels

makrelen in folie, met wat sjalot, olijfolie, citroensap en dille

baba ganoush van aubergine in de oven geroosterd en gemalen met olijfolie, verse peterselie, citroen, beetje suiker, zout

pesto van heel veel eigen kweek basilicum, geroosterde amandelen, knoflook, olijfolie en druppel olijfolie

paprikaprutje van oranje paprika, gebakken met een ui, een beetje zout, blikje tompuree, witte balsamico en oregano, daarna gemalen

gekookte mais

Geen opmerkingen: