gekookte basmatierijst
hardgekookt eieren met saus van versgebakken ui, met gemalen kemirinoot, met trassi, knoflook, daun, palmsuiker, vissaus doorgesuddderd met santen
sperciebonen gesudderd met ui, trassi, santen
dikke soep van witte kool, en tauge, met bouillonblokjes, water en maizena
sambalprutje van turkse peper, rode paprika, oranjepaprika, sjalot, gebakken en gesudderd met thaise gele currykruiden
kipfilet gemarineerd met dikke ketjap, laos, kentjoer, sambal, tamarinadepasta
pindasaus met appel en gekonfijte gember gebakkenm geblust met dikke ketjap, en gembersiroop
tofu gemarineerd in dikke sojasaus, deels met korstje van meel gefrituurd
gebakken banaan met citroen
Geen opmerkingen:
Een reactie posten