bami met tofu-sate

tofu gemarineerd in ketjap met tamarinde, knoflook, kentjoer, komijn, gember, sambal oelek.
zachtjes gebakken en gesudderd in de marinade met pindakaas (en extra water)
bami van rijstnoedels met heel veel groentes, restje kip en gekookte ham

met gebakken banaan, en een dikke omelet