Witte ui, rode ui, bleekselderij, wortel kastanjechampignons heel fijn gesnedenen gesmoord.
Knof erbij, paddestoel bouillonblokje, tompuree, water, pruttelen.
Beetje saus in ovenschaal, rauwe pijpen er rechtop in. Saus in en op pijpen. Oregano, zoete witte wijn, geraspte kaas.
Schaal dicht, 40 minuten in oven.
Had beter dicht gemoeten of meer vocht, want was eigenlijk niet helemaal gaar
Geen opmerkingen:
Een reactie posten