woensdag 24 september 2008

kerrie saus

was gisteren weg voor werk, kids wilde pizza van de super als avondeten, vond het een aanfluiting zeker na de eigen pizza van een paar dagen geleden

maandag rijst met harde eieren, sperciebonen (van de super dus) en zelfgemaakte kerriesaus:
klontje margarine, daarin knoflook, sjalot, pepertjes aanbakken, flinke schep massala erbij, lepel of 2 bloem, aanbakken, water met een groentenbouillon blok.
sudderen tot gewenste dikte
afmaken met een flinke scheut gember siroop

Geen opmerkingen: