zaterdag 27 september 2008

ouderwets eten

schwarzes Hungarin (diep paarse aardappelen) gekookt in de schil -binnenkant is "gewoon", ze koken kruimig-
koolraap in blokjes gekookt
een kaassaus van een klont boter, een fijn gesnipperde sjalot, 2 lepels bloem, water, een bouillonblok en geraspte oude kaas
gehaktballen uit de diepvries

toe vanillevla met yoghurt met bramen gepureerd

Geen opmerkingen: