100 g digistive koekjes, 60 g boter, 120 g suiker (schoot een beetje uit), voorgebakken 7 min 180C
3/4 l geitenyoghurt -beetje overtijd- een volle dag uitgehangen, nog een deel vloeibaar, gemengd met zest en sap van minneola, 3 eieren, 60 g suiker
40 minuten op 180C
in ge rand van de bodem zat caramel, bodem leek ook een beetje te donker, en de vulling had niet echt het gebruikelijke opgerezen aanzien
te heet?
diner was weinig inspirerend:
ijsbergsla met zwarte olijven, witte kaas, gesnipperde ui en slasaus
friet met frikandel en hamburger
Geen opmerkingen:
Een reactie posten