dit eet ik zoal, op gewone en mogelijk minder gewone dagen
vrijdag 3 november 2017
Kalkoenpoot/kuit
Kalkoen onderpoot ontdaan van vliezen en pezen. Marinade van muscatel en piment, komijn, gember.
12 uur marineren, heet opbakken., stoven met marinade.
Daarbij gekookte aardappelen en appelmoes met gember siroop.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten