oliebollen uit pakje, met abrikozen, 12 uur laten rijzen en gefrituurd
cake met 150 g boter, 150 g lichte basterdsuiker, 3 eieren, zout, 150 g zelfrijzend bakmeel, met lychees en geconfijte gember
breekbrood van lap bladerdeeg, belegd met philidephia, knof, plakjes jonge kaas, geslonken spinzaie met komijn en een ei, bakken op 180C
lamsnek, ingesmeerd met olijfolie, knoflook prutje en "libanese" kruiden uit bovenstaande potje, paar uur gemarineerd, gebraden boven op, met sjalot en gedrooogde abrikozen, zoete witte wijn, in de oven, 150C, een paar uur, regelmatig keren, en af en toe water toevoegen
stoofpeertjes, gekookt in rode wijn, met suiker en kaneelstokje, uiteindelijk ingekookt tot siroop
Geen opmerkingen:
Een reactie posten