zaterdag 12 januari 2008

groentepastei

Stukjes koolraap gekookt met handjevol spruiten en wat wortel (laatste uit eigen tuin).
Aangevuld met wat broccoli roosjes.
Gebakken een kippenpoot gekruid door de slager.
Zelf gebakken: ui, paprika, turkse paprika (volgens de man op de markt niet zo scherp....)
Gekruid met turkse gemengde specerijen (peper, paprika, kummel, thijm, piment, munt, kaneel)
Kruimeldeeg gemaakt van meel, margarine, zout en hetzelfde kruidenmengsel, met wat gele kleurstof uit spanje.
groentes gemengd met kip, in ovenschaal, kruimeldeeg eroverheen, en 30 minuten bakken in oven op 230O.

voor deze keer: gebakken aardappelen erbij

Geen opmerkingen: