zondag 27 januari 2008

wortelsoep

worteltjes gestoofd in klontje margarine met wat ui, en knoflook uit paprika-olie, beetje vergeten dus ze werden al een beetje bruin.
water erbij, 2 blokken groentebouillon, pureren.
wat preigroen en reepjes groene pepers (niet hete!, sivri) erbij
even doorkoken en afmaken met restje zure room

Geen opmerkingen: