donderdag 24 januari 2008

kip met knoflookbrood

kipfilet gebraden met flink wat kipkruiden erop

stokbrood afgebakken, in 3 stukken gesneden en die weer doormidden.
gesopt in warme olie met een boel knoflook uit de pers
onder de gril (effectief op onderste rooster, 5 minuten)

erbij: prei gesnipperd en gebakken met een spaanse peper (niet scherp deze lichting), beetje bloem, wat water met bouillonblokje

Geen opmerkingen: