dinsdag 25 augustus 2009

balletjes, aardappel, geroosterde courgette

zo'n bolle courgette uit de tuin in halve maantjes gesneden (de pitten moesten eruit).
grillpan heet gemaakt en ze gaar gebakken.

aardappelen (vroege) in repen gesneden en in de oven met wat olie en "marokaanse kipkruiden", 30 min 220, 10 min grill, 5 min grill op andere kant

mais gekookt

balletjes van gehakt, vermengd met ei, paneermeel, zout, chinees 5-kruiden peoder, gebakken in wat margarine

soeppie van zondag vooraf, en de jongen hadden nog bramentaart na

nog een bramentaart gebakken voor de komende dagen: 200 g zelfrijzend bakmeel, 100 g boter, 100g donkere basterd suiker, zout, mengen tot korrelig, en dan water erbij
verdelen over een vorm, vullen met veel bramen en dan er suiker overheen
50 min 180 C

Geen opmerkingen: