variatie op thema uit boek
120 gr digestive koekjes verkruimeld en gemengd met 60 g gesmolten boter, voorgebakken 10 minuten op 180 gr
vulling van:
3/4 L geitenyoghurt, uitgehangen overnight (was een beetje over tijd)
3 kleine bananen geprakt en gemengd met sap van 1 limoen
restje schenkroom
250 g suiker
zakje vanillesuiker
beetje maizena (maar snap echt niet waarom dat in het recept stond)
3 grote eieren doorheen geklutst
1 uur op 180 gr, laten afkoelen in de oven
Geen opmerkingen:
Een reactie posten