konijn en geconfijte perzik na

Konijnen bouten aangebraden, totdat ze een lekker kleurtje kregen, zout en peper erop, deksel op de pan en rustig laten garen. Ernij RedBaron uit eigen tuin, in grote stukken in de oven, beetje olijfolie erover, als laatste nog een beetje gril. Maiskolf gekookt in water met beetje suiker (ja ook uit eigen tuin), verschillende gekleurde wortelen in grote stukken gekookt. Veldsla (uit de winkel) met hazelnootolie, witte balsamico, en beetje knoflooksaus. Restje peterseliemayo toetje van volle yoghurt met geconfijte perzik