Runderschenkeltjes aangebraden en gestoofd met ui, gepelde tomaten, sumak, kaneel, knoflook, beetje zout, beetje suiker. Paar uur, water erbij als teveel indroogt.
Erbij gebakken muskaatcourgette (in spekvet) met spaanse peper, knoflookgranulaat en peterselie.
Spirelli
Geen opmerkingen:
Een reactie posten