dit eet ik zoal, op gewone en mogelijk minder gewone dagen
woensdag 28 december 2011
Lam en rattes
Rattes in plakjes en gebakken in spekvet. Lamschenkelplak gebakken in boter/olijfolie, met provinciaalse kruiden en knoflookgranulaat.
Mesclun erbij met balsamico en notenolie.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten