zondag 26 februari 2012

vis in de oven met custardtoetje

koolvis filet in de oven, dunste deel dubbelgevouwen, bedekt met parmezaanse kaas, peterselie kleingesneden, sjalot, knoflookgranulaat, zwarte olijven, griesmeel, tomaatje ernaast.
bulgur gebakken in marg en gekookt met vissenbouillon.
bladerdeeg gebakken met vanillesuiker, custard gekookt met stukken aardbei (groot en hard en spaans) en snel gekoeld in vriezer

Geen opmerkingen: