dit eet ik zoal, op gewone en mogelijk minder gewone dagen
Ossenstaartstukken gebakken in heet vet, kubetjes spek erbij, restant gebakken zoete witte ui, wortel, prei. Bakken. Water erop, bouillonblokjes. Pebrilla, laurier, sechuan peper, korianderkorrels. Uuuren koken, sudderen.
Een reactie posten
Geen opmerkingen:
Een reactie posten