donderdag 26 april 2018

couscous salade met tomaten en witlof

Procureur uit de oven met noranora gebakken, in blokjes gesneden.
Blokjes gebakken in olijfolie met de jus van de oven, couscous geweekt, peterselie en veel daslook klein gesneden en er doorheen, met couscous en klein gesneden sjalotje.
tomaatjes in een ovenschaal, met een sausje van verse tijm , olijfolie, knoflook granulaat, zwarte peper, zout, alufolie erover, 10 minuten in de oven.
Witlof, bloedsinaasappel kleine gesneden, verse munt erdoor, beetje slasaus

Geen opmerkingen: