Friet sate met saus en sla

Vleesribben ontdaan van ribben en vlees in grote blokken. Marinade van ketjap citroen sambal kentjoer gember knoflook. 2 dagen. Vlees in de oven , ca 30 minuten. Uifruitwn, pindakaas smelten, gembersnippers, marinade, opkoken, water, indikken.