zondag 1 juli 2018

sate

sate van tofu: tofu gemarineerd in ketjap, kentjoer, gember, knof, sambal.
zachtjes gebakken,
van marinade met gebakken ui, pindakaas, geconfijte gember en water een saus gemaakt.
courgette in plakken, zout erop, water onttrokken, bloem erover, bakken.

Geen opmerkingen: