zondag 15 juli 2018

soep maar dan toch anders

was begonnen met groentensoep, maarrrrr
wat ik dacht dat maizena was, bleek baking soda te zijn: opschuimende soep en niet eens meer geprobeerd of t eetbaar was.
daarom snel een courgettesoep in elkaar gedraaid:
courgette en knoflook gebakken in olijfolie.
water met bouillonblokje vis erbij, pruttel.
staafmixer erop.
surimi klein gesneden, sudderen.
dik maken met maizena.
gesnipperde basilicum erbij ( plant was beschadigd geraakt.....)9

Geen opmerkingen: