konijnenbout, gebakken met sjalot, grote champignons, paddestoelen bouillonblokje, zoete witte wijn, spekblokjes, tompuree, en uiteindelijk kastanje puree(heb in nl geen verse kastanje).
al met al 2 uur gesudderd.
erbij aardappelen uit de oven, broccoli.
voor de man zoete aardappelen, in blokjes met olijfolie, rozemarijn, knoflook, afgedekt met alufolie.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten