lunch met aspergesoep : bouillon met groentebouillonblokje, restant asperges, gebonden met roux (andersomme volgorde dus), met zelfgebakken brood (wel luchtig dit keer)
avond eten wordt kippenragout in bladerdeeg:
klont margarine met gestold vet van gekookte rugjes, daarin gebakken: ui, knoflook, sivli, rodepuntpaprika, veel geweekte shitake, bloem erbij, en het vocht van de paddestoelen, en wat kippenblouillon, zout en peper, bladerdeeg erover en in de oven
Geen opmerkingen:
Een reactie posten