dinsdag 14 juli 2009

knollenschotel

zwarte (eerlijker door en door paarse) aardappelen geoogst omdat de planten er minder begonnen uit te zien, geborsteld/geschrapt en in stukjes gesneden
met wat wortel en een paar gele raapjes in een ovenschaal, met wat olie en druppels water
10 minuten 600 W magnetron
aangevuld met stel kleine sjalotten heel en een aantal kleine knoflooktenen
30 minuten 230 oC in de oven

hierbij gehaktbal gekruid door de super en verse kapucijners

Geen opmerkingen: