dinsdag 14 juli 2009

worteltjesloof met miso

uit een ver macrobiotisch verleden:
wortelloof (onbespoten allicht) zeer fijnsnijden
sjalotten idem
smoren in een eetlepel sesamolie met scheutje sojaolie
en dan stoven met aangemaakte miso (ik had gerstemiso uit de toko)

lekker maar wel zouter dan ik me herinner

Geen opmerkingen: