wortel, raap, ui, in blokken gekookt met een bouillonblok
aardappel gekookt
verseworst in stukken gegaard in jus van rollade
knollen in een ovenschaal, bouillon inkoken en creme fraiche erbij, over de knollen uitgieten
worst erbij
aardappelen in plakken erover
oud brood malen met peterselie en knoflook, restant van jus van rollade/worst door broodkruim
uitstrooien over de knollen
de oven in , 30 minuten op 230, even de grill erover
Geen opmerkingen:
Een reactie posten