eend toch uiteindelijk in de oven geroosterd, uien, knof, paddestoelen bakken in het vet, half bouillonblokje bloem zoete witte wijn, geplukte eend erop.
spruitjes koken, opbakken met spek.
peren uit de tuin schoongemaakt, gekookt met rode wijn, water, suiker, steranijs, kaneel, uiteindelijk ingekookt.
aardappelen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten