zondag 27 januari 2019

"scones"


150 g zelfrijzend bakmeel met 100 g dinkel, wat bakpoeder, zout, en 400 g slagroom (ongeslagen), tot samenhang geroerd, en beetje gekneed.
stukje geitenkaas erin, pecannoot erop
gebakken op 175 C, ca 20 minuten, had wat langer gekund
was erg zwaar, smaakte erg naar room

Geen opmerkingen: