woensdag 2 januari 2019

kalkoen aardappel groente

kalkoen kuiten ontdaan van pezen en vliezen, gemarineerd in madeira, pimentbollen, en kardemom peulen en tak tijm; gebakken in heel hete boter met ui en paddestoelen; half bouillonblokje paddestoel ernij, marinade, water, sudderen.
aardappelen met cajun kruiden uit de oven.
broccoli gekookt.
ananas flapjes na: bladderdeeg, stukje verse ananas erin, boter en suiker erover, de oven in.

Geen opmerkingen: