loempiaatjes

deegvellen van de turk, vulling van tauge, rode paprika, prei, gebakken kort, restje varkensvlees, beetje knof, beetje sojasaus, omeletje van 1 ei, vulling laten koelen.
loempias gevouwen, lastig, scheuren makkelijk, ondanks insmeren met water, vandaar wat losjes
gefrituurd
smaak was uitstekend