stuk varkensbovenpoot gekookt
in dit water eenflinke scheut spliterwten, min of meer gaar gemaakt
vlees in stukjes gesneden en er terug bij
volgende dag:
toevoegen wortel, aardpeer, knolselder, restje knakworst, fijngesneden prei, bouillonblokjes (met mate, ervaring van eerder), zachtjes koken tot alles gaar
erbij stokbrood met kruidenboter
Geen opmerkingen:
Een reactie posten