vrijdag 19 maart 2010

frietje stoof

runderlapjes aangebraden met zout/peper, uien -veel- erbij, en uiteindelijk azijn, laurier en kruidnagel, beetje water op den duur en laten sudderen
vandaag zonder deksel opgewarmd zodat vocht kon ontsnappen

met friet en sla van ijsberg en witte kaas en zwarte olijven

Geen opmerkingen: